El Pere Joan Serra Falguera retratava el que sens dubte és un dels molins medievals més ben conservats de la comarca d'Osona i de tota Catalunya.
El mas primitiu ja està documentat al segle XI, el molí és posterior.
Les primeres notícies que en tenim provenen d'un document de Sant Pere de Casserres datat ja l'any 1331.
La família Llavina se’n faria càrrec al voltant de l’any 1400.
Tot i les nombroses reformes que ha patit tant el mas com el molí, encara avui es pot observar la seva magnificència.
El conjunt d’edificis i elements arquitectònics conservats per la propietat així com el propi molí i la bassa fan d’aquest indret un lloc molt interessant.
Al moli s’elaboren també formatges de cabra i de vaca, entre els que destaca el Blau.
http://www.molidelallavina.com/Cataleg_premsa_premis/Blau_Osona_2.html
El podeu visitar – prèvia reserva al telèfon 626 168 826, Martí – i sempre que aneu amb un grup de sis o més persones.
http://www.molidelallavina.com/Visita_moli_premsa/Que_es_pot_fer.html
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada